Ruộng bậc thang này nằm ở địa phận xã Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang.

Từ thành phố Hà Nội, với quãng đường gần 300km. bạn di chuyển theo hướng thành phố Vĩnh Yên, thẳng quốc lộ 2 để tới được thành phố Tuyên Quang, tiếp tục quốc lộ 2 đến đoạn km31, rẽ phải theo hướng Chiêm Hóa là sẽ đến thị trấn Na Hang. Từ đây, du khách đi tiếp 40km mất khoảng hơn 1 giờ đồng hồ, về phía đông bắc là tới xã Hồng Thái – nơi có những ruộng bậc thang bao la.

Đường đến với Hồng Thái ngập tràn hoa

Du khách có thể đến thăm nơi đây vào bất cứ thời gian nào trong năm. Mùa xuân, trên những cánh rừng, từng cây mận, cây mơ nở trắng xóa đầy thơ mộng. Hè đến, sắc xanh của những thửa ruộng bậc thang ngút ngàn. Thu về, lúa đã chín vàng óng ả và thơm phức. Còn khi đông về, những đám mây len lỏi giữa các mái nhà, các cánh rừng tạo nên vẻ đẹp đầy cổ tích. Bạn nên đi vào tháng 9 hoặc tháng 10 vì đây là thời điểm lúa chín và bạn sẽ được tham gia vào lễ hội ruộng bậc thang Hồng Thái.

Thu đến, lúa chín vàng óng ả trên ruộng bậc thang Hồng Thái

Những ruộng bậc thang ở xã Hồng Thái nằm ở độ cao 127m so với mặt nước biển.  Du khách khi đến đây sẽ được hưởng không khí mát lạnh của một xã vùng cao, được chiêm ngưỡng những ruộng bậc thang toàn lúa chín vàng ươm bên những sườn đồi và còn được khám phá nét văn hóa đặc sắc của dân tộc nơi đây như người Dao, Mông, Tày.

Thiếu nữ người Dao bên các ruộng lúa chín

Khi chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên hùng vĩ này, du khách sẽ tự hỏi liệu ai là người tạo ra nó? Người dân nơi đây sẽ kể bạn nghe về nguồn gốc của ruộng bậc thang này. Theo lời họ kể lại thì mặc dù nơi đây có nhiều người Dao và Mông nhưng người tạo ra những ruộng bậc thang lại là người Tày. Vào khoảng 200 năm trước, người Tày đã vỡ từng vạt đồi để đắp đất, be bờ và bắt nước từ các khe và tạo thành các thửa ruộng để cấy lúa.

Người dân đi bừa đất để chuẩn bị cấy lúa

Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang được đánh giá là đẹp nhất tỉnh Tuyên Quang với diện tích lên tới 82 ha. Không chỉ có vậy du khách còn nhìn thấy các giai đoạn lớn lên của lúa và có thể trực tiếp tham gia cấy lúa, gặt lúa cùng người dân.

Người dân dùng phương pháp truyền thống để tuốt lúa

Phượt trên cung đường ở Hồng Thái ngoài việc ngắm nhìn cảnh sắc nên thơ thì bạn còn được bắt gặp những tổ ong rừng tự nhiên hay được tự tay hái những cây rau rừng ven đường. Đến với xã Hồng Thái, đừng quên nếm thử những sản vật nổi tiếng nơi đây. Được thưởng thức những trái lê, mận chín ngọt trên cây vào những ngày tháng 9 hay tháng 10 khiến du khách không thể nào cưỡng lại.

Thưởng thức trái chín cây ngọt lịm

Những búp chè Phúc Vân Tiên cũng là món đặc sản mà du khách không thể bỏ qua. Hương vị thơm ngát của chè là món quà lí tưởng để biếu tặng cho người thân cũng như bạn bè sau một chuyến du lịch.

Búp chè tươi mơn mởn

Và món ăn không thể bỏ qua chính là cá chép ruộng bậc thang. Cá chép được nuôi ở ruộng và sử dụng thức ăn tự nhiên nên vô cùng thơm ngon, béo ngậy. Cá chép nuôi ở ruộng bậc thang được chế biến làm mắm chua hoặc rán giòn là đặc sản riêng mà chỉ ở Hồng Thái mới có.

Cá chép ruộng bậc thang rán giòn ngon khó cưỡng

Đến với Hồng Thái, ngắm nhìn các dãy núi cao nối tiếp, những đám mây len lỏi và sương mù giăng kín núi. Xa xa phía dưới là các cánh đồng bậc thang trải dài bất tật như những thảm lụa vàng được dệt lên bởi những người nông dân chăm chỉ, cần cù.

Mây chùng chình qua núi

Lễ hội ruộng bậc thang Hồng Thái diễn ra vào cuối tháng 9 cũng là nơi ghé thăm của khách du lịch. Đây là dịp để du khách tìm hiểu về văn hóa Hồng Thái với các bản làng người Dao, người Mông. Hơn thế nữa, trong lễ hội còn diễn ra nhiều trò chơi hấp dẫn như thi xe đạp tay ngang, thi hái lê, thi hái chè cùng các tiết mục văn nghệ mang đậm nét văn hóa dân tộc.

Đặc biệt, ruộng bậc thang ở Hồng Thái còn là nguồn cảm hứng bất tận cho những bức ảnh của nhiều nhà báo, nghệ sĩ như nhiếp ảnh Nguyễn Chính với bức ảnh như “Chiều vàng Hồng Thái”, “Sắc màu vùng cao”… Những bức ảnh với dòng sông mây trên đỉnh núi chập chùng cùng những cánh đồng ruộng bậc thang trải dài bất tận.

Ruộng bậc thang Hồng Thái thu hút các nhiếp ảnh gia

Một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ thì chỉ cần giơ máy ảnh là bạn đã có một bức ảnh kỉ niệm đẹp. Nơi đây hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến lí tưởng cho các bạn trẻ ưa thích “xê dịch” và những nhiếp ảnh, nhà báo.  Ruộng bậc thang Hồng Thái chính là minh chứng cho khát vọng chinh phục thiên nhiên của con người.